Несмотря на ухищрения властей к ситуации на рынке гречки, цены на крупу продолжают расти. В декабре оптовики закупают гречку по 70–80 руб. за 1 кг, а по пути к прилавкам магазинов ее стоимость к началу следующего года может вырасти до 100 руб. Уже сейчас крупа в рознице стоит столько же, как самое дешевое и ходовое мясо — куриные тушки.
В сентябре производители констатировали: отпускная цена алтайской крупы закрепилась на уровне 48–52 руб. за 1 кг и дальше не растет. Банда ФАС проверила поставщиков, наказала ритейлеров, завышавших цены, и шумиха по поводу беспрецедентно дорогой гречки сошла на нет.
Однако, по данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), к началу декабря стоимость килограмма гречневой крупы от производителя в Алтайском крае достигла 70 руб. На пути в центральную часть России гречка накидывает еще до 15%. Так, в Тульской области оптовикам крупа предлагается по 78 руб., в Воронежской — 75–80 руб., сообщает ИКАР.
Данные аналитиков подтверждают участники рынка. «За последний месяц оптовая цена на гречневую крупу поднялась с 56 до 70 руб., — отмечает московский оптовик. — А вчера мы заключили договор уже по 80 руб.». Петербургский фасовщик гречки рассказал, что минимальная цена крупы у переработчика сейчас составляет 70 руб.
Продолжающееся удорожание гречки участники рынка объясняют ростом цен на гречиху на Алтае — до 35–37 руб. за 1 кг. Для сравнения: в июне алтайская гречиха стоила чуть более 10 руб., в августе — 15,9 руб., а к сентябрю подорожала до 25 руб. Оптовики возмущены: «Себестоимость выращивания культуры не превышает 9 руб.». По их мнению, сельхозпроизводители завышают цены, придерживая небогатые запасы урожая нынешнего года.
В результате у переработчиков гречка поднимается в цене как минимум до 62 руб. за 1 кг, а оптовикам она предлагается уже по 75–80 руб. В результате до прилавков эта крупа может дойти уже по 90–100 руб. Один из собеседников агентства рассказал, что видел в магазине в центре Москвы 0,9 кг гречки «Мистраль» за 105 руб.
Однако в большинстве розничных точек еще распродают крупу, закупленную у оптовиков в октябре по цене 50–55 руб. за 1 кг. «Дополнительных повышений цен мы пока не наблюдали», — заявил РБК daily руководитель отдела по связям с общественностью X5 Retail Group Максим Трапезников. Он также уверил, что проблем с поставками крупы больше нет.
Несмотря на то, что особого роста закупочных цен на гречку ритейлеры более не отмечают, некогда самая дешевая крупа уже сравнялась по стоимости с куриным мясом. Так, в интернет-магазине «Седьмого континента» 0,9 кг гречки продаются за 75,9 руб. (84 руб. за 1 кг), тогда как фасованного бройлера можно купить по цене 89 руб. за 1 кг. По данным Национальной мясной ассоциации РФ, в мелком опте российские окорочка стоят 84–86 руб., что почти соответствует оптовой цене на гречку.
КЦ
