Грядущий голод: рекордные цены на продовольствие подвергнут мир "опасности",- заявляет ООН

Стечение крайне неблагоприятных обстоятельств изменения климата и цен на нефти делает мир "опасной территорией", заявляют в этой организации, на которую ссылается издание The Independent, опубликовавшее материал о грядущей опасности голода.

Согласно данным Организации Объединенных Наций - продовольственные бунты, геополитическая напряженность, глобальная инфляция и увеличивающийся голод среди беднейших слоев населения планеты являются возможными последствиями нового роста мировых цен на продовольствие, которые достигли небывалого высокого уровня.

Показатели ООН цен на продукты питания этого года, в которые включены международные данные о пшенице, кукурузе, молочных продуктах, мясе и сахаре, находятся на самом высоком уровне с начала регистрации показателей в 1990 году, превзойдя даже пик, который наблюдали все во время продовольственного кризиса 2008 года, который вызвал гражданские беспорядки от Мексики до Индонезии.

"Мы вступаем в опасную территорию",- заявил главный экономист ООН по вопросам продовольствия и сельского хозяйства Абдолреза Аббассиан.

Мировые цены на продовольствие росли шесть месяцев подряд. Цена на пшеницу выросла почти вдвое с июня, цена на сахар побил 30-летний максимум, свинина выросла на четверть с начала 2010 года.

Тенденции уже оказали влияние на Великобританию, где скачок цен на продовольствие в ноябре стал максимальным с 1976 года. Мясо и птица выросли на 1%, а фрукты на 7,5% за месяц.

Производителей продуктов питания предупредили, что цена на пшеницу снова подскочит в этом месяце, ударит по пекарям и производителям всего от макарон до выпечки.

Скорее всего, это, в свою очередь, добавится к давлению на Банк Англии относительно повышений процентных ставок для контроля роста цен. Более высокие ипотечные счета к концу года будут добавлены к неприятностям, с которыми сталкивается "Средняя Англия" - повышение налогов и рост инфляции с более низкой заработной платой.

Однако, наибольшее воздействие ударных цен на продовольствие будет ощущаться в развивающихся странах, где большая доля доходов населения расходуется на основные продукты питания.

Экономисты предупреждают, что цены на продукты питания "широкого потребления" показывают небольшой признак стабилизации, а цены на крупу и сахар, в частности, могут стать еще выше в ближайшие месяцы. Кроме того, долгосрочные тенденции, связанные с ростом населения и изменением климата, могут означать, что более высокие продовольственные затраты станут постоянным элементом экономической жизни, даже при том, что текущий скачок может закончиться должным образом. Спекуляция, также может стать частью кризиса, поскольку инвесторы становятся на сторону победивших цен на продукты питания.

Аббассиан заявил, что агентство ООН выражает озабоченность относительно непредсказуемости природы, которую многие эксперты связывают с изменением климата. Он заявил: "У цен еще есть возможность, чтобы подняться гораздо выше, если, например, условия в Аргентине приведут к засухе, и если у нас возникнут проблемы с вымерзанием пшеницы в северном полушарии ".

Одна из проблем, особенно в Украине и России - холодная зима, после катастрофической засухи и летних пожаров, которая может повредить семена сельскохозяйственных культур в следующем году, что приведет к еще более острому кризису, в отличии прошлогоднего. Правительственная политика, особенно введение запретов на экспорт, введенные нервным правительством Индии и России, усугубили такие проблемы на мировых рынках.

Между тем, растущее потребление быстроразвивающихся экономик Восточной Азии и давление спроса относительно сельскохозяйственных культур для производства биотоплива, а не продуктов питания, особенно в США, добавилось к беспрецедентному сокращению мировых запасов продовольствия.

Последний всплеск цен на нефть добавляется к риску массовых волнений. Многие эксперты говорят, что цены на нефть показывают некоторые признаки сбавления оборотов, и цена за баррель побьет барьер в 100 долларов США в ближайшее время. Официальные представители ОПЕК вчера заявили, что они рады такой цене. Нефть достигла почти 150 долларов США за баррель в 2008 году; и любой признак возобновления напряженности в Иране приведет к превышению этого порога цены. Рост цены на нефть добавится к продовольственной инфляции цен за счет увеличения транспортных расходов.

Взаимодействие роста цен на топливо, все более широкое использование биотоплива, плохая погода и резкий рост фьючерсных рынков резко взвинтили цены на продукты питания в 2008 году, что вызвало бурные протесты в Мексике, Индонезии, Египте, Камеруне и на Гаити. В прошлом году пик был спровоцирован главным образом причудливыми погодными условиями в России и на Украине, но одной из основных тенденций является рост и изменение аппетитов Восточной Азии.

Поскольку все больше китайцев входят в средний класс, они, как правило, потребляют больше мяса и птицы, так же, как делал Запад на аналогичной стадии в их экономическом прогрессе.

Однако, мясо и птица потребляется минимум в три раза меньше по сравнению с зерновыми ресурсами, в то время как дрейф в направлении городов Китая снижает урожайность их ферм. Аналогичные тенденции наблюдаются и в других быстро растущих, густонаселенных стран, таких как Бразилия, Индия и Индонезия.

Страны, которые являются бедными и производят относительно малое количество собственных продуктов питания, наиболее уязвимыми к удару цен на продовольственные товары - Бангладеш, Марокко и Нигерии первые в списке "группы риска", согласно исследованиям экономистов Nomura, которые также определили растущую нехватку воды критическим фактором, сдерживающим рост любой производительности в сельском хозяйстве.

Оуэн Джоб, стратег из Nomura заявил: "Поскольку растет спрос, модель экономистов об увеличении питания, может быть разрушена. Вопрос питания не может идти в ногу с такими факторами, как биотопливо и урбанизация Китая. Около 30% всех вод, которые используются в сельском хозяйстве, прибывают от неустойчивых источников".

Отдел мониторинга
КЦ